Comment enlever la queue de l’artichaut ?

Par Gael Polles Publié le 7 février 2011 à 11h35
Rate this post

Zaza, primeur sur le marché de Clichy la Garenne nous donne une astuce primordiale pour bien enlever la queue d'un artichaut. Il ne faut surtout pas utiliser de couteau, au risque de laisser toutes les fibres dans le coeur, et ce n'est vraiment pas bon. en arrachant le pied, vous enlèverez en même temps toutes les fibres, et votre artichaud sera prêt à  déguster et fondre dans votre bouche.Comment enlever la queue d'un artichaut.

A lire :  Cuisine - Comment préparer des œufs durs festifs - Entrée

Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

Suivez-nous sur Google News Suivez Pratiks sur Google Actualités pour ne rien manquer.

Aucun commentaire à «Comment enlever la queue de l’artichaut ?»

Laisser un commentaire

* Champs requis