Cuisine du monde

  • Recette japonaise : soupe miso au chou

    On ne peut pas faire plus simple et plus classique ! Une soupe miso ! Et en même temps, c'est la classe de servir une soupe miso en accompagnement! La...
  • Recette Japonaise : Steaks de Tofu a la sauce shouyu-beurre

    Voilà une recette japonaise végétarienne pas traditionnelle du tout, ce qui lui empêche pas d'être vachement bonne!!! La combinaison beurre et sauce soja (shouyu en japonais) donne un petit goût...
  • Recette Japonaise : Chikuzen-Ni

    Voilà une recette traditionnelle japonaise pour vous ! Un délice de légumes et viande sautés à la poêle puis mijotés dans un bouillon typiquement japonais ! Les ingrédients sont peut...
  • Recette japonaise: Dashi Maki Tamago

    Recette japonaise du Dashi Maki Tamago, l'omelette sucrée-salée qu'on mange en sushi. Délicieux et vraiment vraiment facile a fairee! Régalez-vous bien ! Les quantités et explications sont détaillées sur mon...
  • Recette japonaise : Yaki udon

    Recette japonaise de festival ou d'a la maison, les yaki udons! Super facile àfaireet deeeeelicieux avec un goût typiquement japonais mais que vous ne connaissez peut être pas encore! Voila...
  • Recette Japonaise : Shouga yaki version super yaki

    Voila une des versions d'un classique japonais, le shouga yaki. C'est pas moi qu'ait inventé la nouvelle façon de faire, ça vient d'un de mes livres de cuisine, alors ça...
  • Recette Japonaise : Porc caramelisé à la japonaise

    Voila une des façons defaireun porc caramélisé ! C'est simple, délicieux et vous trouverez sûrement tous les ingrédients dont vous avez besoin ! Rendez-vous sur a-vos-baguettes.com pour les quantités et...
  • Comment fairela crème indienne à la mangue

    Comment préparer le célèbre Dessert indien : la crème à la mangue. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
  • Comment faire des makis sushis ? – 2/2 la conception

    Etape 2 : la conception des makis sushis Julien nous livre la recette des fameux makis sushis, délices japonnais. Suivez les instructions du chef, et devenez un véritable maître sushi...
  • Comment faire des makis sushis ? – 1/2 la préparation

    Julien nous invite dans sa cuisine pour nous livrer la recette des fameux makis sushis, délices japonnais. Suivez les instructions du chef, et devenez un véritable maître sushi ! Etape...