Cuisine du monde

  • Comment faire le Khir, ou riz au lait indien
    • Cuisine du monde
    Comment faire le Khir, ou riz au lait indien. Voici la recette d'un très bon Dessert indien : le khir ou kheer. Pour plus de recettes indiennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire du Paneer, fromage indien
    • Cuisine du monde
    Comment faire du Paneer, fromage indien. Voici comment réussir son paneer personnel. Il faut se munir d'un tissu fin pour faire passer le lait caillé. Pour plus de recettes indiennes...
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire Pav Bhaji
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    Comment faire Pav Bhaji. Voici ma recette du Pav Bhaji, un mélange de légumes. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire une entrée végétarienne d’été indienne
    • Cuisine du monde
    Comment faire une entrée végétarienne d'été indienne. Une recette végétarienne pour l'été, facile et rapide avec des pommes, du fromage de chèvre et du miel. Pour plus de recettes indiennes...
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire la recette du Rajma
    • Cuisine du monde
    Pankaj nous montre la recette du Rajma, plat indien à base de haricots rouges et d'épices. Pour plus de recettes et de saveurs indiennes rendez-vous sur: www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des Chole tikiya
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    Comment faire des Chole tikiya. La recette indienne Chole tikiya, ou les pois chiches avec des galettes de pommes de terre. A servir avec des sauces de coriandre et de...
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des champignons au curry de façon indienne
    • Cuisine du monde
    Comment faire des champignons au curry de façon indienne ? Une recette simple et rapide pleine de saveurs orientales. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire un raita aux carottes
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    Comment faire un raita aux carottes ? Une recette indienne du raita (au yaourt) aux carottes, relevé par les graines de moutarde. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire le Daal ou lentilles à l’indienne
    • Cuisine du monde
    Comment faire le Daal ou lentilles à l'indienne. Le tarka daal, une façon indienne de cuisiner les lentilles. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des Pakoras de Soja
    • Cuisine du monde
    Comment faire des Pakoras de Soja. Les pakoras ou falafels sont très bons servis avec du tarama ou une sauce de coriandre. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13