Astuces cuisine

Vous avez lutté toute votre vie contre la dictature des oignons? Votre arme favorite: le masque de Ski ! Il vous a permis de gagner de nombreuse bataille contre l'ennemi!...

Les oignons vous cause des soucis et vous ne faites que pleurer? Nous avons une solution simple et élégante qui vous permettra d'en finir avec les effusions de larmes. Tout...

Perrine, de gourmande et citadine, vous explique comment nettoyer un poireau de façon à  extraire tout le sable. Il faut couper l'entame, inciser votre poireau pour enlever les premières feuilles....

Pour que cuisiner soit toujours un plaisir, et vous débarrasser facilement des odeurs de cuisine, odeurs d'aliments, voici une astuce économique et écologique pour faire partir les odeurs désagréables d'ail,...

Découvrez une petite astuce très simple pour conserver de la coriandre fraîche. Il suffit de la mettre dans un verre d'eau ! Vous la conserverez ainsi plus longtemps !

Il est parfois difficile d'ouvrir des pots en verre. Pratiks vous donne la solution aujourd'hui. Il vous suffit de retourner le bocal, de tapez sur le fond à  plusieurs reprises...

Pourquoi couper un citron en deux quand on n'a besoin que de quelques gouttes ? Pratiks vous donne une astuce vraiment toute simple pour obtenir quelques gouttes de jus de...

Lorsque vous achetez un avocat, bien souvent celui-ci n' est pas mûr ou alors il l'est trop et fini à  la poubelle Voici comment, avec un peu de papier journal...

Aujourd'hui, nous allons vous donner quelques astuces pour que vous puissiez cuisiner sans que votre consommation de gaz ne flambe et pour ainsi faire des économies de gaz. 1/ Entretenir...

Recette de cuisine : Anthony Courteille, chef exécutif à  L'Atelier Guy Martin, donne une astuce pour retirer facilement la pâte qui colle aux mains. Il suffit de mettre votre main...

Anthony Courteille, chef exécutif à  L'Atelier Guy Martin, donne toutes les astuces pour séparer le blanc d'un jaune d'oeuf. http://www.atelierguymartin.com Hop, en cuisine ! Quand on clarifie des œufs, il...

Bonjour, je suis Anthony Courteille Chef exécutif à  L'Atelier Guy Martin. atelierguymartin.com La petite astuce pour peser le sel, c'est tout simplement de plier la paume de sa main, de...