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Recette des feuilles de brick au fromage.

Recette des feuilles de brick au fromage

La ville de Puteaux vous offre cette recette de cuisine libanaise

www.puteaux.fr

Auteur : pratiks-videos
Durée : 00:04:51
Vues : 2255
Note : 0/10 (0 votes)
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La ville de Puteaux vous offre la recette pour cuisiner une délicieuse entré libanaise : Dans cette vidéo vous allez découvrir comment faire des feuilles de brick au fromage, une recette typique du Liban. Ingrédients : Feuilles de brick, feta, gruyère râpé, oignons, échalotes, menthe, citron, 3 blancs d’œuf et poivre moulu. Hacher les oignons très finement. Mélanger les oignons. Ajouter 400 g de gruyère râpé et 500g de feta. Ajouter 3 blancs d'œuf. Bien mélanger. Ajouter ensuite quelques feuilles de menthe finement hachées. Ajouter du poivre à votre convenance. Couper les feuilles de brick en 4 parts égales. Garnir les feuilles de brick. Les rouler. Les mettre au four 200° pendant 15 minutes. Vous pouvez les présenter avec une salade verte ou une salade de tomate !! Régalez-vous ! Pour plus de précision nous vous invitons à visionner la vidéo ! www.puteaux.fr

Vidéo ajoutée le : 18-10-2010 00:00:00
Catégories : Cuisine Ma ville Pratiks
Mots-clés : feuilles de brick feta gruyère râpé oignons échalotes menthe citron 3 blancs dœuf et poivre moulu

Langue : Français
Lieu de tournage : France / 75000

Adresse de la vidéo : http://www.pratiks.com/video/iLyROoafz0JF.html
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