Cocktail : Comment faire un cocktail Midory Candy ? Modes d'emploi

Cocktail : Comment faire un cocktail Midory Candy ?

Aurélien Ferrat nous apprends à  faire des cocktails de sa propre création.

Pour la réalisation de ce cocktail, vous aurez besoin de 4cl de vodka, 2cl de liqueur de melon, d'un verre de vin blanc, d'1cl de jus de citron vert, d'une rondelle de citron vert et de quelques billes de melon préalablement macérées dans de la liqueur de melon.

Avant de mélanger les ingrédients, toujours mettre des glaçons dans le shaker, car personne n'a envie de boire un cocktail tiède. Remplir aux deux-tiers la partie métallique du shaker.

Mettre l'élément de base : 4cl de vodka. Mettre ensuite 2cl de liqueur de melon. Ajouter le jus de citron vert. Et terminer par le vin blanc.

Veiller à  bien fermer le shaker. Remuer énergiquement, jusqu'à  ce que la partie métallique du shaker soit givrée. Terminer par un bref coup sec. Utiliser la passoire pour ne pas avoir de glaçons et servir dans un verre à  cocktail.

Terminer par placer la rondelle de citron vert et les billes de melon par-dessus dans le verre.

La réalisation de ce cocktail appelé Midory Candy est maintenant terminée. C'est un cocktail fruité, sucré et plein de gourmandise.

Maintenant que vous connaissez la recette du Midory Candy, amusez-vous à  l'essayer chez vous et bonne dégustation ! Vite ! En cuisine !

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    Cocktail : Comment faire un cocktail Dandy ?

    Cocktail : Comment faire un cocktail Dandy ?

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 13/07/2011

    00:01:37 1 337 vues 0,0/5

    Aurélien Ferrat nous apprends à  faire des cocktails de sa propre création.

    Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin de 4cl de bourbon, de 3cl de vermouth rouge, de 2cl de liqueur de Chambord à  la framboise ainsi qu'une cuillère à  café de gingembre moulu.

    Avant de mélanger les ingrédients, toujours mettre des glaçons dans le shaker, car personne n'a envie de boire un cocktail tiède. Remplir aux deux-tiers la partie métallique du shaker.

    Mettre ensuite 4cl de bourbon. Puis 2cl de liqueur de Chambord. Et 3cl de vermouth rouge. Enfin, terminer par ajouter une cuillère à  café de gingembre moulu.

    Veiller à  bien fermer le shaker. Remuer énergiquement, jusqu'à  ce que la partie métallique du shaker soit givrée. Terminer par un bref coup sec. Utiliser la passoire pour ne pas avoir de glaçons et servir dans un verre à  cocktail.

    Voilà  mesdames messieurs, le Dandy ! (En mémoire aux Dandys du 17è siècle, qui étaient forts en esthétique, doux et fruités.) Ce cocktail est agréable en toute occasion !

    Maintenant que vous connaissez la recette du Dandy, amusez-vous à  L'essayer chez vous et bonne dégustation ! Courez en cuisine !

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  • Cocktails Modes d'emploi

    Cocktail : Comment faire un cocktail Old Time ?

    Cocktail : Comment faire un cocktail Old Time ?

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 18/07/2011

    00:02:01 549 vues 0,0/5

    Recette de cuisine :
    Aurélien Ferrat nous apprends à  faire des cocktails de sa propre création.
    Pour la réalisation de ce cocktail, vous aurez besoin de 4cl de gin, de 2cl de martini blanc, de 2cl de chartreuse verte, de caramel, de jus de pomme et de quartiers de pomme.
    Avant de mélanger les ingrédients, toujours mettre des glaçons dans le shaker, car personne n'a envie de voir un cocktail tiède. Remplissez aux deux-tiers la partie métallique du shaker.

    Ajouter 4cl de gin, puis 2cl de martini blanc. Mettre le jus de pomme.

    Veiller à  bien fermer le shaker. Remuer énergiquement, jusqu'à  ce que la partie métallique du shaker soit givrée. Terminer par un bref coup sec. A L'aide de votre passoire, pour ne pas avoir de glaçons, servir dans un verre à  cocktail.
    Prendre les quartiers de pomme et les piquer avec des cure-dents. Bien les tremper dans le caramel fondant. Effectuer la même opération pour le deuxième quartier de pomme.

    Enlever les cure-dents et placer les quartiers de pomme dans le verre.
    Ensuite, flamber 2cl de chartreuse et verser délicatement sur les pommes.

    Ce cocktail s'intitule le Old Time car il est vert au départ, puis devient jaune. Il fait référence au temps qui passe. Il est fruité, légèrement chaud grâce au flambage et très bon. Mangez les pommes caramélisées, c'est excellent !

    Maintenant que vous connaissez la recette du Old Time, amusez-vous à  L'essayer chez vous et bonne dégustation !

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    Cocktail James Bond - Comment préparer un vodkatini

    Cocktail James Bond - Comment préparer un vodkatini

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 14/03/2013

    00:01:17 177 vues 0,0/5

    Bonjour nous allons préparer le cocktail préféré de James Bond 007. Le vodka Martini, aussi appelé Vodkatini (au shaker et non à  la cuillère). Pour réaliser ce cocktail il vous faut un verre à  Martini, de la vodka, du vermouth dry (du Martini par exemple).
    Pour faire votre cocktail, commencez par mettre quelques glaçons dans le shaker.
    Versez ensuite 7cl de vodka. Puis rajoutez 5 cl de vermouth dry. Secouez le tout.
    Servez la préparation dans un verre à  Martini. James Bond l'apprécie sans olive, mais vous pouvez ajouter une ou deux olives. Lorsqu'elles ont bien marinés, le cocktail change de saveur. Pensez à  ajouter un zeste de citron.
    Voilà  vous êtes prêt à  déguster un vrai Vodkatini bien frais.

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  • Cocktails Modes d'emploi

    Cocktail sans alcool - Comment préparer un Honeymoon

    Cocktail sans alcool - Comment préparer un Honeymoon

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 02/04/2013

    00:01:38 178 vues 0,0/5

    Bonjour, aujourd'hui nous allons vous montrer comment préparer un cocktail de soirée sans alcool à  déguster en amoureux : Le Honeymoon.

    Il vous faut du jus d'orange, du jus de pomme, du miel, un peu de jus de citron vert et un shaker.

    Dans le shaker, introduisez 3cl de jus d'orange, 3cl de jus de pomme, ajouté 2 cuillères à  soupe de miel et enfin 2cl de jus de citron.
    Secouez le tout. Et versez le cocktail dans un verre, vous pouvez ajouter une rondelle de citron vert pour la décoration.

    Ingrédients:
    3cl de jus d'orange
    3cl de jus de pomme
    2 cuillères à  soupe de miel
    2cl de jus de citron

    A bientôt pour de nouvelles vidéos Pratiks.

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    Cocktail James Bond - Comment préparer un Vesper

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    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 15/03/2013

    00:01:23 235 vues 0,0/5

    Bonjour, nous allons vous préparer le fameux cocktail que James Bond déguste dans Casino Royal : le Vesper. L'agent secret James Bond 007 incarné par Daniel Craig invente ce cocktail et le commande en hommage à  la séduisante agent double Vesper Lynd, incarnée par Eva Green.
    Pour faire ce cocktail il vous faut un verre à  Martini, de la vodka, du gin, du Lillet blanc et un un shaker.
    Pour commencer mettez quelques glaçons dans le shaker.
    Versez ensuite 2cl de vodka. Puis rajoutez 6 cl de gin et 1cl de Lillet blanc. Secouez le tout.
    Servez la préparation dans un verre à  Martini en retenant les glaçons. Pensez à  ajouter un zeste de citron.
    Voilà , il ne reste plus qu'a déguster !

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    Comment faire un thé glacé ?

    Comment faire un thé glacé ?

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 14/08/2012

    00:01:56 1 050 vues 0,0/5

    Dans cette vidéo nous allons vous montrer comment faire votre propre thé glacé. Il vous faut pour cela 2 sachets de thé aux fruits exotiques ou bien aux agrumes ou même aux fruits rouges, 1 sachet de thé vert, 1 citron, du sucre, et en option vous pouvez avoir de la menthe, 1litre d'eau et des glaçons. Commencez par faire bouillir 1 litre d'eau et ajoutez les sachets de thé, puis laissez infuser le tout maximum 15 min.
    Pendant que l'eau est encore chaude, ajoutez le sucre (deux grosses cuillère à  soupe), la peau du citron coupée en gros copeaux et le citron coupé en 4. Laissez refroidir une petite heure avant de le mettre au frigo pendant environ 6 ou 7 heures. Une fois sortie, ajoutez des feuilles de menthe, si vous n'aimez pas la menthe, servez vous juste un verre avec des glaçons. Bonne dégustation !

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  • Cocktails Modes d'emploi

    Cocktail - Comment faire un cocktail de fruits vitaminé

    Cocktail - Comment faire un cocktail de fruits vitaminé

    De Pratiks Pratiks Ajoutée le 27/07/2012

    00:00:59 356 vues 0,0/5

    Cuisine - cocktail - cocktail sans alcool
    Bonjour ! Aujourd'hui nous allons vous montrer comment faire une boisson simple, désaltérante et remplie de vitamines. Pour cela il vous faut du jus d'abricot, du jus d'ananas, 1 citron vert, du sirop de cerise et des glaçons. Dans un shaker, introduisez 8 cl de jus d'abricot, puis 6 cl de jus d'ananas, 2cl de jus de citrons verts fraichement pressés, 2cl de sirop de cerise, et des glaçons. Secouez le tout, puis versez le cocktail dans un verre. Il ne vous reste plus qu'a déguster !

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